Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Jastučići sa sirom


    Jastučići sa sirom. Dizano tijesto s nadjevom od svježeg sira i grožđica čine savršen spoj za preukusnu poslasticu koju će obožavati svi vaši ukućani.

     width=Tijesto:
    1 kg brašna
    6 dl mlijeka
    2 dl ulja
    5 dag kvasca
    8 dag šećera
    malo soli

    Nadjev:
    25 dag svježega kravljeg sira
    2 dag grožđica
    0,5 dl vrhnja
    1 žumanjak
    5 dag maslaca
    5 dag šećera
    1 vanilin šećer
    malo soli

    Premaz:
    1 žumanjak
    2 žlice mlijeka

    Priprema tijesta: Stavite kvasac, šećer i malo mlijeka da uzađu. Pomiješajte sve sastojke i dodajte dignuti kvasac, pa zamijesite glatko tijesto. Pustite da se malo digne pa još jednom malo promijesite. Kad je tijesto opet dignuto, razvaljajte i režite na kvadratiće (12×12). Punite nadjevom, vrhove kvadratića skupite u sredini i stavite na zamašteni lim, premažite žumanjkom izmiješanim s mlijekom i pecite da porumeni.

    Priprema nadjeva: Sve izmiješajte i punite jastučiće.

    Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.