Pripremite:
- 50 dag svinjskih odrezaka
- ulje po želji
- 2 luka
- češnjak
- 2 paprike
- 15 mini rajčica
- 8 krumpira
- voda za podljevanje
- začini po ukusu
Priprema:
Odreske napacajte i ostavite stajati. Povrće operite i očistite. Krumpir i papriku narežite na četvrtine. Luk prepolovite, a rajčice ostavite cijele.
Zagrijte ulje u pekaču, pa kratko zapržite meso da dobije boju. Kad se meso zapeče dodajte povrće. Pokrijte i dinstajte na laganoj vatri.
Prema potrebi promiješajte i podlijevajte s vodom ili jušnim temeljcem. Pecite dok meso i krumpir postanu mekani. Poslužite uz salatu po želji.