Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Jon pita


    Jon pita. Kremasti kolač s biskvitom od kakaa i kremom od vanilije s petit keksima i glazurom izvrstan je kolač s idealnim omjerom vanilije i čokolade.

    Tijesto:

    ✦ 1 žumanjak

    ✦ 15 dag šećera

    ✦ 4 žlice mlijeka

    ✦ 25 dag oštrog brašna

    ✦ 8 dag margarina

    ✦ 1 žličica sode bikarbone

    ✦ 1 žlica kakaa

    Priprema: Žumanjak pjenasto umutiti sa šećerom,
    dodati mlijeko i ostale sastojke. Zamijesiti pa podijeliti na dva dijela i
    svaki dio razvaljati na veličinu lima. Peći na obr­nutoj strani lima, na papiru
    za pečenje 7 – 8 minuta na 175 °C.

    Krema:

    ✦ 8 dcl mlijeka

    ✦ 2 pudinga od vanilije

    ✦ 4 žlice gustina

    ✦ 25 dag šećera

    ✦ 25 dag margarina

    Priprema: Kuhati mlijeko, razmućeni pu­ding,
    gustin i šećer. U hladno dodati izra­đen margarin sobne temperature.

    Međusloj:

    ✦ petit keksi

    Priprema: Kekse močiti u mlijeko.

    Glazura:

    ✦ 10 dag čokolade za kuhanje

    ✦ 5 dag maslaca

    ✦ 3 žlice ulja

    ✦ 1 žlica vode

    Priprema: Rastopiti čokoladu, maslac, ulje i vodu
    na pari uz miješanje.

    Slaganje: kora, krema, petit keksi, krema, kora,
    glazura.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.