Juha od kupusa sa špekom i rižom

Morate probati



  • 80 dag kupusa
  • 2 luka
  • 13 dag špeka
  • 2 žlice ulja
  • 1 l goveđ e bistre juhe
  • sol
  • papar
  • kim
  • origano (po želji)
  • 12 dag riže
  • 2 žlice nasjeckanog peršina

U loncu zagrijte ulje i popržite sitno narezani luk i špek. Dodajte kupus kojeg ste prije toga oprali, očistili i narezali na tanke šnite. Prepržite ga, te sve sastojke zatim zalijte bistrom juhom i začinite. Na kraju dodajte rižu. Juhu od kupusa kuhajte na niskoj temperaturi oko 25 minuta. Na kraju je pospite peršinom i poslužite.


Pogledaj i ove recepte