Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Keks kapica


     width=

    Sastojci za biskvit:
    – 4 jaja
    – 15 dag šećera
    – 15 dag brašna
    – 4 žlice hladne vode
    – 1 vrećica praška za pecivo

    Sastojci za nadjev:
    – 1/2 l crnog vina
    – 15 dag šećera
    – 1 čaša vode
    – 5 dag kukuruznog škroba
    – 1 kg crvenih bobica
    – 2 paketa petit beurre keksa
    – 3 čaše slatkog vrhnja
    – 1 vrećica učvrščivača za šlag
    – šećer u prahu

    Priprema za biskvit:

    Izmutite jaja i šećer. Pomiješajte vodu, brašno i prašak za pecivo te dodajte jajima i šećeru. Pecite 10-15 minuta na 180 ºC.

    Priprema za crveni žele:

    Crveni žele ćete dobite tako što ćete prokuhati vino i šećer. Dodajte škrob kojeg ste prije toga dobro razmutili u vodi. Zatim dodajte bobice i sve zajedno još jednom prokuhajte. Ostavite da se hladi barem 3-4 sata. Ohlađeni žele nanesite na biskvit.

    Vrhnje dobro istucite zajedno s učvrščivačem za šlag. Nanesite ga na žele.

    Posložite kekse po kolaču i po želji ga pospite šećerom u prahu.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.