Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Kocke od kestena


    Priprema:
    Istucite žumanjke s obje vrste šećera. Čokoladu zagrijte s rumom da se otopi, te primiješajte smjesi. Dodajte još protisnute kestene, prašak i snijeg od bjelanjaka; ulijte u namašten i pobrašnjen kalup. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180° C. Za nadjev dobro izmiješajte maslac sa šećerom. Miješajte na niskoj temperaturi 10 dag propasiranih kestena s mlijekom, da se pretvore u prosušenu smjesu. Umiješajte u maslac sa šećerom i stavite u hladionik. Za namaz na pari otopite čokoladu s maslacem. Ohlađeni kolač prerežite dvaput vodoravno, pa slijepite polovicom nadjeva a drugu namažite. Nanesite namaz. Kad se posve stvrdne, narežite na kocke i posipajte preostalim kestenom.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.