Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Kocke od naranče i oraha


     width=

    Tijesto:
    – 8 žumanjaka
    – 25 dag šećera
    – 10 dag čokolade
    – 1 prašak za pecivo
    – 2 žlice brašna
    – 25 dag oraha
    – snijeg od 8 bjelanjaka
    – 2 veće mljevene naranče

    Krema:
    – 2 žumanjka
    – 7 dag čokolade
    – 7 dag šećera u prahu
    – 7 dag maslaca
    – malo ruma

    Glazura:
    – 4 dl mlijeka
    – 15 dag šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 3 žlice brašna
    – 25 dag maslaca

    Priprema:

    Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu, sitno mljevene naranče, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mljevenim orasima.

    Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Ispecite biskvit i kada se ohladi premažite kremom.

    Za kremu skuhajte žumanjke, čokoladu i rum na pari i u ohla đeno dodajte maslac izrađen sa šećerom.

    Glazuru ćete dobiti tako da brašno i obje vrste šećera umutite s malo mlijeka i ukuhate u ostalo mlijeko. Ohladite i dodajte pjenasto izrađ- en maslac.

    Gotove kocke ukrasite komadićima oraha.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.