Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Kolač od buče


     width=

    Za tijesto
    – 30 dag brašna
    – 20 dag maslaca
    – 2 žumanjka
    – 2 žlice vrhnja
    – ½ žlicice praška za pecivo

    Za nadjev
    – 50 dag očišćene buče
    – 600 ml mlijeka
    – 10 dag šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 1 žlicica cimeta u prahu
    – muškatnog oraščića
    – 3 jaja
    – 50 g maslaca
    – 150 ml vrhnja za šlag

    Priprema:

    Umijesite prhko tijesto i ostavite ga u frižideru oko 30 minuta. Buču narežite na kockice i skuhajte u mlijeku. Zatim je propasirajte, miješajući električnom miješalicom i postepeno dodajte šećer, jaja, cimet, muškatni oraščić i maslac. Prhko tijesto razvaljajte i stavite u kalup. Po tijestu rasporedite nadjev i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta, zatim 15 do 20 minuta na temperaturi od 140 °C. Istucite vrhnje za šlag i nanesite ga pomoću slastičarske vrećice, te ukrasite kakaom.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.