Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Kolač od šale


    Podloga:

    ✦oko 170 g petit keksa

    ✦mlijeko za močenje

    Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm slo­žiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.

    Krema:

    ✦1000 ml mlijeka

    ✦4 vrećice mljevene želatine

    ✦200 g šećera

    ✦1 žlica arome vanilije

    ✦1000 ml vrhnja za šlag

    ✦150 g čokolade za kuhanje

    ✦1 žlica kakaa

    Priprema: Mlijeko zagrijavati na štednjaku pa dodati želatinu pomiješanu sa šećerom. Kad se otopi, maknuti s vatre, dodati aromu i ohladiti povremeno miješajući da se ne sti­sne. Vrhnje za šlag istući u čvrst šlag pa laga­no umiješati u mlako mlijeko sa želatinom. Na kekse izliti pola kreme pa staviti kratko u zamrzivač, a u drugu polovicu dodati oto­pljenu čokoladu i žlicu kakaa, promiješati i izliti na prvu smjesu. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili ribanom čokoladom. Dobro ohladiti prije posluživanja.

    Recept iz knjige Moji brzi kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.