Tijesto
- 20 dag badema (usitnjenih)
- 2 žlice ulja
- 2 žlica meda
- 1 žlica maslaca od kikirikija
- ½ žlicice cimeta
- prstohvat soli
Krema od banane
- 2 zrele banane
- 5 dag ulja
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- ½ žlicice ekstrakta od vanilije
- prstohvat soli
Za preljev
- 5 dag čokolade za kuhanje
- ½ žlicice ulja
Pomiješajte bademe s uljem, medom, maslacem od kikirikija, cimetom i prstohvatom soli. Dobiveno tijesto utisnite na lim kojeg ste prethodno obložili papirom za pečenje i stavite barem 1-2 sata u hladnjak.
U međuvremenu izradite kremu od banana tako da sve navedene sastojke izmiksate u blenderu. Kremu rasporedite po tijestu od badema, te sve zajedno vratite u hladnjak. Čokoladu i ulje rastopite na pari kako biste dobili preljev.
Prevucite preljev preko kolača i vratite ga još neko vrijeme u hladnjak dok se ne stisne. Izrežite ga na sitne kvadratiće i poslužite.