Košarica od čokolade s kremom od kokosa i jagoda

Morate probati



TIJESTO

  • 30 dag glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 45g kakaa
  • 2 žlice korice limuna
  • sok od svježeg limuna
  • 1 žlicica ekstrakta od vanilije
  • 15 dag maslaca
  • 20 dag šećera
  • 4 jaja

KREMA

  • 25 dag maslaca
  • 15 dag šećera
  • 15 dag kokosa
  • 25 dag bijele čokolade (rastopljena i ohlađ ena)
  • 15 dag svježih jagoda

Umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodajte koricu i sok od limuna te vaniliju. Mikserom izmiješajte maslac i šećer.

Dodajte jaja i smjesu brašna i limuna. Uzmite duboki kalup za torte, namažite ga maslacem i napunite tijestom. U sredini ostavite udubljenje. Pecite 50 minuta na 180 º. Kremu ćete napraviti tako da istučete maslac i šećer.

Postupno dodajite čokoladu i miksajte. Dodajte kokos i bijelu čokoladu i promiješajte. Košaricu napunite kremom, a zatim ukrasite jagodama.


Pogledaj i ove recepte