Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Košnice od maka


    Košnice od maka. Za sve ljubitelje maka donosimo vam tradicionalni recept za nepečene košnice punjene ukusnom kremom koji će oduševiti sve koji ga probaju.

     width=Tijesto:
    35 dag maka
    40 dag šećera u prahu
    2 bjelanjka
    2 žlice ruma
    10 dag margarina

    Krema:
    2 žumanjka
    1 jaje
    10 dag šećera u prahu
    1 vanilin šećer
    1 žlica oštrog brašna
    2 žlice mlijeka
    25 dag margarina

    Priprema tijesta: Smjesu dobro izmiješati i ostaviti u hladioniku da se stegne.

    Priprema kreme: Žumanjke, jaje, mlijeko, šećer u prahu, vanilin šećer i brašno dobro razmutiti i kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izrađen margarin.

    Postupak: Od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stijenku kalupa, a šupljinu napuniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti hostijom ili oblatnom izrezanom u veličini otvora kalupa. Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.