Krafne iz pećnice

Morate probati




Krafne iz pećnice. Idealan izbor za one koje žele laganiju verziju ove omiljene slastice posebno popularne u vrijeme maškara s kombinacijom oraha i džema.

Tijesto:

  • 1 kg brašna
  • 10 dag šećera
  • 1 jaje
  • 2 žumanjka
  • 20 dag margarina
  • 0,5 l mlijeka
  • 1 kocka kvasca

Priprema:

Kvasac razmutite s malo mlijeka i stavite na toplo da uzađe. šećer, žumanjke, jaje i margarin pjenasto izradite, dodajte preostalo mlijeko, brašno i uzašli kvasac.

Dobro izradite i stavite dizati. Tijesto premijesite i razvaljajte. Režite krafne, složite na namašten lim i pustite dizati.

Istucite snijeg od 2 bjelanjka, četiri žlice šećera i na svaku krafnu stavite žličicu pekmeza i žličicu izrađenog šauma. Posipajte mljevenim orasima i ispecite.


Pogledaj i ove recepte