Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Kraš kolač


    Kraš kolač. Za sve ljubitelje kakao napitka Kraš expressa tu je odličan kremasti kolač s dvije vrste biskvita spojena idealnom kremom odličnog okusa.

     width=Tijesto:
    – 30 dag brašna
    – 2 žlice Kraš ekspresa
    – 2 jaja
    – 15 dag margarina
    – 3 žlice šećera
    – 1 mala žlica sode bikarbone
    – malo mlijeka

    Biskvit:
    – 4 bjelanjka
    – 4 žlice šećera
    – 4 žlice brašna
    – 1 žlica ulja
    – pola žličice praška za pecivo

    Krema:
    – 1 l mlijeka
    – 10 žlica gustina
    – 25 dag margarina
    – 2 žlice Kraš ekspresa
    – 10 dag šećera u prahu

    Priprema tijesta: U brašnu pomiješanom sa sodom bikarbonom razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i Kraš ekspres te dodajući mlijeko izraditi prhko tijesto. Ostaviti pola sati na hladnom i ispeći dvije kore na preokrenutoj strani lima.

    Priprema biskvita: Bjelanjke tući u čvrst snijeg, postupno dodavati šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju ulje. Ispeći biskvit u veličini kora.

    Priprema kreme: Gustin razmutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku. U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom i Kraš ekspresom. Malo kreme odvojiti za ukrašavanje.

    Postupak: Prhko tijesto premazati polovicom pripremljene kreme, na to položiti biskvit, premazati ga ostatkom kreme, prekriti prhkim tijestom, a gornju površinu ukrasiti odvojenim dijelom kreme i posipati ribanom čokoladom.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.