Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Krešenti


    Krešenti. Tradicionalni prhki keksići od lješnjaka ili oraha vrlo dekorativni i ukusni, spajani čokoladom bez kojih mnogima nema božićnog ugođaja.

     width=Tijesto:
    – 20 dag maslaca
    – 10 dag šećera
    – 2 vanilin šećera
    – prstohvat soli
    – 1 jaje
    – 2 žumanjka
    – ribana korica limuna
    – 35 dag glatkog brašna
    – 2 žlice ruma
    – 15 dag mljevenih
    – lješnjaka ili oraha
    – 2 bjelanjka

    Nadjev:
    – 10 dag čokolade za kuhanje
    – 4 dag maslaca

    Priprema tijesta: Miješati omekšan maslac, šećer, vanilin šećer, sol, jaje, žumanjke, koricu limuna, pa dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i staviti u hladnjak omotano plasičnom folijom na barem 1 sat. Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje. Umakati ih u bjelanjke i uvaljati u mljevene lješnjake ili orahe. Peći oko 20 minuta na 180 °C.

    Priprema nadjeva: Otopiti čokoladu i maslac na pari. Spajati po dvije kuglice.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.