Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Krtovinci


    Krtovinci. Prekrasan kolač koji će oboriti s nogu sve vaše goste svojim izgledom i okusom. Neobično rezan biskvit obogatila je ukusna krema s glazurom.

    ></p>
<p><strong>Tijesto:</strong><br>– 4 jaja <br>-15 dag šećera <br>-4 dag čokolade za kuhanje <br>-2 žlice oštrog brašna <br>-malo praška za pecivo</p>
<p><strong>Krema:</strong><br>-1 l mlijeka <br>-5 žumanjaka <br>-15 dag šećera <br>-6 žlica oštrog brašna <br>-1 vanilin šećer <br>-½ margarina</p>
<p><strong>Preljev:</strong><br>-5 dag čokolade za kuhanje <br>-3 dag maslaca <br>-2 žlice ulja</p>
<p><strong>Priprema biskvita:</strong><br>Žumanjke pjenasto umutiti sa še­ćerom. Dodati otopljenu čokoladu i brašno pomiješano s malo praška za pecivo. Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C 10 – ak minuta. Pečen biskvit rezati pomoću čaše ili manjih okruglih kalupa u krugove.</p>
<p><strong>Priprema kreme:</strong><br>Od mlijeka oduzeti nekoliko žlica i umiješati ga sa žumanjcima, šećerima i brašnom. Ukuhati u ostatak mlijeka. Ku­hati na laganoj vatri uz neprekidno miješa­nje dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodati omekšali margarin. Slastičarskom vrećicom ili žlicom stavljati kremu.</p>
<p><strong>Priprema preljeva:</strong><br>Otopiti na pari i preliti po kremi tako da curi s vrha kreme prema dolje.</p>
<p><a href=Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

     
     

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.