Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Lambada kolač


    Lambada kolač. Vašem traženju je kraj. Tu je recept za planetarno popularan kremasti kolač, jednostavan, brz i lagan, s želom od naranče, keksima i čokoladom.

     width=Tijesto:
    – 6 jaja
    – 15 dag šećera
    – 15 dag brašna
    – snijeg od 6 bjelanjaka
    Žuta krema:
    – 1 l narančina soka
    – 3 pudinga od vanilije
    – 7 žlica šećera
    – keksi petit beurre
    Bijela krema:
    – 6 žlica brašna
    – 6 žlica šećera
    – 5 dl mlijeka
    – 25 dag margarina
    Glazura:
    – 10 dag čokolade
    – 7 dag margarina

    Priprema tijesta: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postupno dodavati brašno. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvitno tijesto.

    Priprema žute kreme: U narančinu soku iz tetrapaka skuhati puding od vanilije i šećer. Vrućim preliti pečeni biskvit.
    Priprema bijele kreme: Brašno i šećer umutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.

    Priprema glazure: Čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri.

    Postupak: Pečeni biskvit preliti vrućom kuhanom žutom kremom i na nju složiti kekse namočene u mlijeku. Ohlađeni kolač premazati bijelom kremom i preliti glazurom od čokolade.

    Recept za Lambada kolač potražitre u knjizi „Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.