Lazanje, rezanci, tanko tijesto za burek ili štrudle

Morate probati



Sastojci:

  • 80 grama bezglutenskog brašna
  • 1 žlica ulja
  • 1 žlica vode
  • 1 jaje
  • sol

Priprema:

Zamijesiti čvrsto tijesto i razvući te ovisno o namjeni izrezati  na mašini za tijesto.

Za burek: napraviti smjesu od 1 šalice mlijeka, 1 šalice ulja, 6 žlica brašna, 1 žlice šećera i kvasca, te pustiti da se diže. Sa tom smjesom premazati razvučeno tijesto i puniti sa nadjevom. Umotati tijesto kao burek. Ako je ostalo smjese sa kvascem, premazati burek i pustiti da se malo dižu. Ispeci.


Pogledaj i ove recepte