Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Ledene milch kocke


     width=Za tamni biskvit
    – 4 jaja
    – 12 žlica šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 12 žlica ulja
    – 12 žlica čokoladnog mlijeka
    – 12 žlica glatkog brašna
    – 1 vrećica pudinga od čokolade
    –  1 vrecica praška za pecivo

    Za mliječni preljev
    – 500 ml čokoladnog mlijeka
    – 12 žlica šećera
    – 1 vrećica vanilin šećera

    Za ukrašavanje
    – 3 vrećice šlag-pijene
    – 400 ml mlijeka
    – 1 vrećica kremfixa/učvrščivaća za šlag

    Priprema tamnog biskvita; Odvojite bjelanjke i žutanjke. Od bjelanjaka uz dodatak malo soli miksajte čvrsti šaum i ostavite u hladnjaku do upotrebe. Žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom miksajte da postane pjenasta masa, dodajte ulje i mlijeko, brašno, prašak za pecivo i puding/prah od čokolade. Na kraju drvenom žlicom dodajte lagano i čvrsti šaum. Biskvitno tijesto, ulijte u podmazani kalup, i pecite lagano na 180 ºC oko 20 minuta. Ohladite. U međ uvremenu pripremite mliječni preljev. Mlijeko, šećer i vanilin šećer stavite na vatru da prokuha. Zatim, ohlađ enim mliječnim preljevom zalijte kolač. Ostavite da se hladi. Na kraju izradite šlag s dodatkom krem fixa i ukrasite kolač.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.