Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Lička pita


    Lička pita. Prekrasan tradicionalan kolač s dvobojnim biskvitom spajanim kremom, idealan je izbor za svaku prigodu u kojem će svi vaši gosti uživati.

    Tijesto (x2):
    ✦  3 jaja
    ✦ 20 dag šećera
    ✦ 2 šalice (za crnu kavu) ulja
    ✦ 2 šalice (za crnu kavu) mlijeka
    ✦ 20 dag oštrog brašna
    ✦ ½ praška za pecivo

    Krema:

    ½ l mlijeka
    ✦ 15 dag šećera
    ✦ 4 žlice oštrog brašna
    ✦ 15 dag margarina
    ✦ sok od 1 limuna

    Priprema tijesta:
    Bjelanjke istući u čvrst snijeg, zatim dodati šećer i
    jedan po jedan žumanjak uz stalno mješanje. Zatim
    dodati ulje, mlijeko, te ručno brašno i prašak za pecivo.
    Napraviti takve dvije smjese i u jednu dodati 2
    žlice kakaa. Peći odvojeno na 180 °C i svaki biskvit
    prerezati okomito na pola.

    Priprema kreme:
    Mlijeko, šećer i brašno kuhati dok krema ne postane
    gusta. Ohladiti i dodati izrađeni margarin i sok
    od limuna.

    Slagati: Bijeli biskvit, krema, crni biskvit, krema i tako redom do kraja. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.