Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Lincerska srca


    Lincerska srca. Pred vama je recept za keksiće kojima nitko neće moći odoljeti. Spoj prhkog tijesta i džema ili želea čine spoj za neodoljivu poslasticu.

    Tijesto:
    30 dag brašna
    15 dag šećera u prahu
    1 vanilin šećer
    1 prstohvat soli
    20 dag maslaca
    3 žumanjka

    Posebno:
    brašno za radnu površinu
    2 žlice sjeckanih badema
    10 dag želea od malina
    aluminijska ili plastična folija
    papir za pečenje

    Postupak:

    Brašno, 12 dag šećera u prahu, vanilin šećer, sol, maslac i 2 žumanjka stavite u odgovarajuću zdjelu i umijesite glatko tijesto. Zamotajte u foliju i ostavite 1 sat na hladnom.

    Pećnicu zagrijte na 200 °C.

    Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu 3 mm.

    Iz tijesta izrežite srca, pa iz polovice tih srca izrežite manja srca da dobijete isti broj gornjih dijelova. Te gornje dijelove premažite preostalim žumanjkom i posipajte sjeckanim bademima.

    Na lim položite papir, na njega poslažite srca i gornje dijelove i pecite oko 10 minuta. Još topla srca premažite želeom od malina; pokrijte okvirićima.

     

    Recept iz knjige: Kolači – čarolija užitka

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.