Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Lješnjak mađarice


    Lješnjak mađarice. Fini kremasti kolač s korama od bjelanjaka i lješnjaka te kremom od žumanjaka i čokolade. Idealan za ljubitelje lješnjaka i čokolade.

     width=Tijesto:
    – 7 bjelanjaka
    – 21 dag šećera
    – 2 žlice oštrog brašna
    – 14 dag mljevenih lješnjaka
    Krema:
    – 7 žumanjaka
    – 15 dag šećera
    – 3 rebra čokolade za kuhanje
    – 20 dag margarina

    Priprema tijesta: Bjelanjke istući u čvrst snijeg, postupno dodajući šećer. Lagano umiješati brašno i lješnjake pa staviti peći u najveći lim na 175 °C oko 10 minuta. Pečeno prerezati po dužini na 3 dijela. Svaki dio namazati kremom i posuti mljevenim lješnjacima.

    Priprema kreme: Žumanjke kuhati na pari sa šećerom. U vruće umiješati otopljenu čokoladu, a u hladno izrađeni margarin.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.