Ljetna slastica

Morate probati



  • 20 dag jagoda, ribiza ili borovnica
  • 8 dag meda
  • 3 lista želatine
  • 2 žlice bijelog vina
  • 1 dl slatkog vrhnja
  • 2 dl jogurta

Voće u električnoj miješalici usitnimo (nekoliko komada ostavimo za ukrašavanje), dodamo med, vino i želatinu koju smo prethodno natopili u hladnoj vodi, ocijedili i rastopili na pari. Zatim umiješamo tučeno slatko vrhnje i jogurt. Lagano promiješamo. Kremom napunimo visoke čaše i stavimo u hladnjak da se dobro ohladi, a neposredno prije posluživanja ukrasimo voćem.


Pogledaj i ove recepte