Losos s medom, đumbirom i sezamom

Morate probati



Sastojci:

  • 700g lososa
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 2 žlice sezamovog ulja
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice soja umaka
  • 2 naribana češnja češnjaka
  • 1 žlica svježe naribanog đumbira
  • 2 žlice tostiranih sezamovih sjemenki

Glazura

  • 1/4 šalice meda
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 1 žličica soja umaka
  • 1/4 žličice svježe naribanog đumbira
  • 1/2 žličice tostiranih sezamovih sjemenki

Priprema

  • Namastite papir za pečenje i stavite ga na lim za pečenje.
  • U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za marinadu. U marinadu stavite losos, dobro zatvorite i ostavite u hladnjaku da stoji oko 30 minuta.
  • Zagrijte pećnicu. Losos stavite na lim za pečenje, posolite i popaprite po želji. Pecite 10 do 12 minuta i izvadite iz pećnice. Pomiješajte sve sastojke za glazuru, premažite losos i poslužite.



Pogledaj i ove recepte