Losos sa sezamom i smeđim šećerom

Morate probati



Sastojci:

  • 4 fileta lososa
  • ¼ šalice smeđeg šećera
  • korica od 1 limuna
  • malo čilija
  • 1 žličica kumina
  • 2 žličice sezama
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice papra
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • kriške limuna za ukras

Priprema

  • Pomiješajte smeđi šećer, limunovu koricu, čili, kumin, sezam, sol i papar. Marinadom ravnomjerno namažite losos.
  • Zagrijte maslinovo i sezamovo ulje. Losos pecite dok ne dobije koricu, oko 4 minute po strani. Poslužite odmah s kriškama limuna.



Pogledaj i ove recepte