Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Marijanove šnite


    Marijanove šnite. Odličan tradicionalni kremasti kolač s biskvitom i kremom od oraha, kojem će teško odoljeti ljubitelji klasičnih kolača od oraha.

     width=Tijesto:
    – 4 bjelanjka
    – 14 dag šećera
    – 14 dag margarina
    – 14 dag oraha
    – 10 dag oštrog brašna
    – 1 prašak za pecivo
    – 4 žlice mlijeka

    Međusloj:
    – 4 žumanjka
    – 14 dag šećera

    Krema:
    – 10 dag oraha
    – 1 dcl mlijeka
    – 10 dag šećera
    – 10 dag margarina

    Priprema tijesta: Bjelanjke istući u čvrst snijeg postupno dodavajući šećer, pa rastopljeni i rashlađeni margarin. Pjenjačom umiješati orahe pomiješane s brašnom i praškom za pecivo, pa mlijeko. Pažljivo miješati da se bjelanjci ne spuste. Peći na 180 ° C, u namaštenom i pobrašnjenom limu do pola.

    Priprema međusloja: Žumanjke pjenasto izraditi sa šećerom. Ravnomjerno premazati po biskvitu i staviti da se ponovo peče još malo. Paziti da žumanjci ne zagore.

    Priprema kreme: šećer otopiti u malo mlijeka. Dodati mljevene orahe i malo kuhati miješajući. Smjesa mora biti gušća. U hladno umiješati omekšali margarin. Ohlađen biskvit premazati kremom i ukrasiti ribanom čokoladom.

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.