Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Micin kolač


    Micin kolač. Jednostavan kremasti kolač s laganim biskvitom od bjelanjaka i sjeckanih oraha te raskošnim krema s čokoladom i grožđicama savršen je izbor.

     style=TIJESTO
    8 bjelanjaka
    20 dag šećera
    25 dag krupno sjeckanih oraha
    1/2 praška za pecivo
    2 žlice brašna

    KREMA
    8 žumanjaka
    2 žlice brašna
    5 dl mlijeka u prahu
    20 dag margarina
    3 vanilin šećera
    10 dag sjeckanih grožđica
    ekstrakt od kruške
    10 dag čokolade

    PRIPREMA TIJESTA:
    Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg postupno dodajući šećer. Lagano umiješajte orahe i brašno s praškom za pecivo. Kolač ispecite i ohlađen uzdužno prerežite.

    PRIPREMA KREME:
    Žumanjke i brašno umutite s malo mlijeka i ukuhajte u preostalo mlijeko. Ohladite i dodajte pjenasto izrađen margarin, šećer i vanilin šećer. Kremu prepolovite i u polovicu dodajte grožđice i malo ekstrakta od kruške. U drugi dio dodajte otopljenu čokoladu. Polovicu biskvita premažite žutom kremom, na nju položite drugi dio biskvita, premažite crnom kremom, a cijeli kolač premažite s 4 dl tučenog slatkog vrhnja.

     

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.