Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Milch šnite


     width=ZA BISKVIT:
    – 5 jaja
    – 5 žlica šećera
    – 5 žlica brašna
    – 2 žlice kakaa
    – 2 žlice meda
    – 1 dl ulja
    – 1 vanilin šećer
    – 1/2 praška za pecivo

    ZA KREMU:
    – 300 ml vrhnja za šlag
    – 1 vrećica želatine
    – 2 žlice meda
    – 3 žlice kiselog vrhnja

    Za biskvit odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte postupno i ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Masu rasporediti preko papira za pečenje na velikom limu i pecite 15 min na 180 Cº. Pečeni biskvit izvadite, ohladite i prerežite na dva dijela kako biste dobili dvije kore. U međ uvremenu za kremu izmiksajte vrhnje u čvrsti šlag. Želatinu pripremite prema uputi na vrećici. U šlag dodajte med i kiselo vrhnje i na kraju otopljenu želatinu. Premažite jednu koru kremom, poklopite drugom korom, lagano pritisnite površinu kako bi se slijepilo, ohladite i poslužite rezano na šnite. 

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.