Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Mileram torta


    Tijesto:
    ✦10 dag maslaca
    ✦10 dag šećera
    ✦1 vanilin šećer
    ✦1 jaje
    ✦25 dag glatkog brašna
    ✦1 prašak za pecivo

    Priprema: Miksati omekšan maslac sa šeće­rom i vanilin šećerom, dodati jaje, pa na kra­ju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto omotati plastičnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta.

    Krema:
    ✦½ l mlijeka
    ✦2 pudinga od vanilije
    ✦20 dag šećera
    ✦80 dag milerama
    ✦45 dag smrznutog šum­skog voća

    Priprema: Od mlijeka oduzeti par žlica, te pomiješati s pudingom i šećerom, te ukuhati u ostatak mlijeka. U vruće dodati mileram. Tijesto razvaljati tanko, na veličinu 28 – 30 cm u promjeru. Kalup za tortu promjera 26 cm namastiti i pobrašniti, pa u dno i na stra­nice utisnuti tijesto, te izbockati vilicom. Na tijesto staviti vruću kremu, a na kremu ras­porediti smrznuto šumsko voće. Staviti peći 60 – 70 minuta na 170 °C. U sredini će biti još mekano, ali će se hlađenjem stisnuti.

    Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.