Minionsi

Tijesto:

• 250 g brašna
• 140 g maslaca
• 1 jaje
• 60 g čokolade za kuhanje
• 50 g mljevenih badema
• 60 g šećera

Priprema: U brašno dodati otopljen maslac, jaje, ribanu čokoladu, mljevene bademe i še­ćer. Umijesiti tijesto, razvaljati, te okruglom čašicom rezati krugove. Peći na papiru za pečenje na 180 °C, 10 – 15 minuta. Ohladiti.

Glazura:

• 70 g čokolade za kuhanje
• 2 žlice ulja

Priprema: Otopiti čokoladu i ulje na pari, pa polovicu keksića močiti u čokoladnu glazuru.

Krema:

• 2 jaja
• 60 g šećera
• 100 ml mlijeka
• 60 g čokolade za kuhanje
• 150 g maslaca

Priprema: Kuhati na pari jaja, šećer i mlijeko do guste smjese. Dodati sjeckanu čokoladu i otopiti u vrućoj kremi. U ohlađeno dodati izrađen maslac sobne temperature. Spajati keksiće kremom pomoću vrećice za ukra­šavanje sa zvjezdastim nastavkom, tako da keksić s čokoladnom glazurom bude na vrhu. Prošarati po želji mliječnom čokoladom.