Mirjanin kolač. Ultimativno kremast i osvježavajuć kolač s petit keksima koji će vas naprosto oduševiti okusom, ali i jednostavnošću i brzinom pripreme.
Podloga:
- 1 paket petit beurre keksa
Krema 1:
- 1 l soka od višanja
- 1 kg višanja (smrznutih ili iz kompota)
- 16 žlica grisa
- 16 žlica šećera
Krema 2:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 13 žlica šećera
- 25 dag margarina
Krema 3:
- 5 dcl vrhnja za šlag
- 4 dcl jogurta
- 1 žlica šećera
- 1 vrećica želatine
Priprema podloge:
Složiti kekse u kalup 30 x 25 cm.
Priprema kreme 1:
Sok od višanja, gris i šećer prokuhati miješajući da se zgusne. Umiješati višnje i izliti na petit beurre kekse. Ohladiti.
Priprema kreme 2:
U mlijeku skuhati puding i šećer. U ohlađeno umiješati izrađeni margarin. Izliti na prvu kremu.
Priprema kreme 3:
Želatinu otopiti prema uputi na vrećici pa umiješati u jogurt. Istući vrhnje u šlag i izmiješati s jogurtom i šećerom. Premazati drugu kremu.