Model bez vage

Sastojci (mjera je šalica od 200 ml):

• 4 jaja
• 1 šalica šećera (200 g)
• 1 vanilin šećer
• 1 šalica oštr. brašna (150 g)
• 1 prašak za pecivo
• ½ šalice kakaa (50 g)
• 1 šalica mljev. oraha (100 g)
• 1 šalica kiselog vrhnja (180 g)
• ½ šalice ulja (100 g)

Priprema:

Jaja pjenasto izmiksati sa šeće­rom i vanilin šećerom. Dodati redom sve ostale sastojke i sjediniti s mikserom. Smjesu uliti u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 30 x 20 cm i peći u zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 25 minuta. Kad se malo ohladi kolač po­suti šećerom u prahu.