Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Mrkvica


    Tijesto:

    ✦30 dag glatkog brašna
    ✦1,5 žličica praška za pecivo
    ✦1 žličica sode bikarbone
    ✦1 žlica kakaa
    ✦2 žličice cimeta
    ✦1 žličica đumbira
    ✦4 jaja
    ✦20 dag šećera
    ✦27 dag ulja
    ✦2 žličice vanilije
    ✦½ kg sitno ribane mrkve
    ✦10 – 15 dag grubo sjeckanih oraha

    Priprema: Pomiješati brašno, prašak za peci­vo, sodu, kakao, cimet i đumbir. Miksati jaja, šećer, ulje i vaniliju. Polako umiksati suhe sastojke. Umiješati mrkvu i orahe. Smjesu uliti u kalup 20 x 25 cm, obložen papirom za pečenje. Peći oko 40 – 50 minuta na 175 °C. Ohladiti i prerezati vodoravno na pola.

    Krema:
    ✦22,5 dag bijele čokolade
    ✦33 dag krem sira
    ✦8,5 dag maslaca
    ✦1 žlica kiselog vrhnja

    Priprema: Otopiti čokoladu na pari i osta­viti da se malo ohladi. Miksati sir, omekšali maslac sobne temperature i kiselo vrhnje. Dodati malo ohlađenu čokoladu i povezati. Prvi biskvit premazati s pola kreme, prekriti drugim biskvitom, te ostatkom kreme.

    Za ukras:
    ✦sjeckani orasi

    Priprema: Cijeli kolač posuti sjeckanim ora­sima. Dobro ohladiti.

    Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.