Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Munchmallow


    Munchmallow. Fantastičan kolač, jednostavan, brz i lagan sa sočnim biskvitom od kakaa, nježnom kremom od grisa i glazurom od čokolade koji obožavaju svi.

     width=Tijesto:
    – 6 jaja
    – 6 žlica šećera
    – 6 žlica brašna
    – 3 žlice kakaa
    – 1 prašak za pecivo
    – 1 dl vode
    – 10 dag šećera

    Krema:
    – 5 dl mlijeka
    – 5 žlica pšenične krupice (griza)
    – 1 puding od vanilije
    – 10 dag šećera
    – 15 dag margarina

    Priprema tijesta: Umutiti žumanjke sa šećerom i naizmjence dodavati pomiješano brašno kakao i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka. Pečeni biskvit još vruć preliti prokuhanom vodom i šećerom.

    Priprema kreme: U mlijeko ukuhati pšeničnu krupicu, puding i šećer. Kremu hladiti stalno miješajući da se ne stvore grudice. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.

    Postupak: Pečeni i natopljeni biskvit ohladiti i premazati pripremljenom kremom te preliti čokoladnom glazurom.

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.