Nonino varivo

Morate probati



  • 500 g slanutka
  • 1 luk
  • 3 mrkve
  • dimljeno meso
  • 1 žličica vegete
  • 1 goveđa kocka za juhu
  • vrhnje za kuhanje

Slanutak operite, namočite u vodi i ostavite preko noći. U posudi ispržite luk, dodajte narezanu mrkvu, dimljeno meso i nakon toga oprani i ocjeđeni slanutak. Zalijte s vodom, te dodajte vegetu i kocku za juhu. Ukoliko slanutak kuhate u ekspres loncu, kuhajte oko 40-45 minuta, tj. dok slanutak ne omekša. Kad je varivo kuhano, odvojite malo slanutka, izmiksajte i vratite u posudu, te na kraju dodajte vrhnje za kuhanje.


Pogledaj i ove recepte