Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Oluja


    Oluja. Božanstvena poslastica s kremom od oraha na nježnoj beze podlozi jednostavna je za pripremu a razveseliti će i najveće ljubitelje slatkog.

     width=Beze:
    – 8 bjelanjaka
    – 1 žlica octa
    – 30 dag šećera
    – 1 žlica oštrog brašna

    Krema:
    – 8 žumanjaka
    – 15 dag šećera
    – 2 žlice oštrog brašna
    – 2,5 dcl mlijeka
    – 1 margarin
    – 20 dag mljevenih oraha

    Za ukras:
    – 1/2 l vrhnja za šlag

    Priprema bezea: Bjelanjke istući u čvrst snijeg pa postupnodo davati šećer i ocat, te kuhačom brašno. Sušiti u pećnici oko 45 minuta na 160 °C.

    Priprema kreme: Žumanjke, šećer i brašno razmutiti u malo mlijeka, pa ukuhati u ostalo mlijeko. U hladno dodati omekšali margarin. Podijeliti kremu na dva dijela i u polovicu dodati mljevene orahe. Na biskvit staviti kremu s orasima, zatim kremu bez oraha.

    Priprema ukrasa: Kolač ukrasiti šlagom.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.