Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Oreo keksi


    Oreo keksi. Sada sami možete napraviti najprodavanije prhke američke kekse kod kuće. Recept za domaći Oreo keks oduševiti će vas okusu sličnom kupovnom.

     width=Tijesto (za oko 20 komada):
    – 16 dag oštrog brašna + za doradu
    – 4 dag kakaa
    – 1 žličica sode bikarbone
    – 1/8 žličice soli
    – 11,5 dag maslaca
    – 15 dag šećera
    – 5 dag muscovado smeđeg šećera
    – 1 jaje
    – 1 žličica arome vanilije

    Nadjev:
    – 10 dag maslaca ili margarina za kreme
    – 20 dag šećera u prahu
    – 1 žličica arome vanilije

    Priprema tijesta: Pomiješati i prosijati brašno, kakao, sodu i sol. Miksati maslac sobne temperature dok ne postane kremast. Umiksati šećere, pa dodati jaje i vaniliju. Dodati suhe sastojke i miksati na laganoj brzini. Ako je tijesto prevlažno, dodati još malo brašna. Pokriti tijesto plastičnom folijom i staviti u hladnjak na 30 minuta. Od tijesta oblikovati male kuglice jednake veličine i lagano ih pritisnuti dlanovima. Peći 6 – 8 minuta, na 180 °C, u limu obloženom papirom za pečenje. Prije micanja ostaviti da se ohlade oko 5 minuta.

    Priprema nadjeva: Miksati omekšan maslac sobne temperature dok ne postane kremast. Ugasiti mikser i ručno umiješati šećer i aromu vanilije. Dobro promiješati, pa miksati na najvećoj brzini. Nadjevom spajati po dva pečena keksića.

    Recept iz knjige “Kolači čarolija užitaka 2”

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.