Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Party cupcakes


    Tijesto (za oko 14 cupcakesa):

    • 21 dag oštrog brašna
    • ½ žličice praška za pecivo
    • ¼ žličice sode bikarbone
    • ½ žličice soli
    • 11,5 dag maslaca
    • 15 dag šećera
    • 1 jaje
    • 6 dag jogurta
    • 1,8 dcl mlijeka
    • 2 žličice arome vanilije
    • limunova korica
    • 1 čaša borovnica

    Krema:

    • 30 dag krem sira
    • 6 dag maslaca
    • 15 dag šećera u prahu
    • 1 žličica arome vanilije

    Priprema tijesta:

    Pomiješati brašno, prašak za pecivo, sodu i sol. Miksati otopljeni maslac i šećer. Dodati jaje, jogurt, mlijeko, vaniliju i limunovu koricu. Polako sjediniti mokre i suhe sastojke. Ručno umiješati borovnice. Napuniti kalupe za muffine s ¾ smjese i staviti peći na 175 °C, 20 minuta.

    Priprema kreme:

    Miksati krem sir i maslac oko 2 minute. Dodati šećer i miksati još 2 minute. Dodati vaniliju i koju žlicu mlijeka ako je gusto, a krem sira ako je rijetko. Ukrasiti ohlađene cupcakese kremom pomoću slastičarske vrećice. Na vrh staviti borovnice.

     

    Recept iz knjige „Premium kolači – deserti i slastice“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.