Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Pereci od heljde i maslaca


    Pereci od heljde i maslaca. Perece od nutritivog heljdinog brašna jednostavno morate napraviti. Mogu dugo stajati, ali su tako ukusni, da će brzo nestati. width=Tijesto:
    – 25 dag maslaca
    – 25 dag šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 2 jaja
    – 1 prstohvat soli
    – 15 dag heljdinog brašna
    – 35 dag pšeničnog brašna

    Priprema tijesta: Pjenasto izmiješajte maslac i šećer. Dodajte jaja, vanilin šećer i sol; potom žlicu po žlicu dodavajte brašno i umijesite meko tijesto. Pripravljeno tijesto neka stoji najmanje 2 sata u hladnioniku ili na drugom hladnom mjestu. Poslije stajanja, vrećicom za štrcanje na nezamaštenom limu za pečenje štrcajte male perece. Pecite na 200 °C 10-12 minuta.

    Savjet: Čuvajte ih u zatvorenoj limenoj kutiji na hladnom mjestu. Perece možete držati godinu dana, a poslužujte kao čajno pecivo.

    Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.