- 15 dag sušenih rajčica
- 5 dag pinjola
- 5 dag naribanog parmezana
- 160 ml maslinovog ulja
- 1 svežnjić bosiljka
- 2 režnja češnjaka
- maslinovo ulje
Sušene rajčice usitnite u električnoj sjeckalici skupa s ohlađenim, prethodno u tavici poprženim pinjolima, parmezanom, bosiljkom i češnjakom, uz stalno dolijevanje maslinovog ulja. Pesto možete jesti uz rezance ili kao namaz na kruh.