Piškote Lada

Morate probati




Piškote Lada, kolač u kojem su piškote i lino lada. Kolač je iz knjige Premium kolači – deserti i slastice. Pročitajte kako ga napraviti.

Sastojci:

  • 20 dag piškota
  • 20 dag čokolade za kuhanje
  • 2 dcl vrhnja za šlag
  • 15 dag maslaca
  • 5 dag šećera u prahu
  • ½ kg sira ricotta
  • 15 dag bijele Lino Lade
  • 15 dag tamne Lino Lade

Priprema:

  • Dva duguljasta kalupa 20 x 10 cm premazati uljem i obloži­ti plastičnom folijom. Piškote rezati na visinu kalupa, močiti u mlijeko i slagati vrhom prema dolje uz rub kalupa.
  • Čokoladu otopiti u vrhnju, malo ohladiti, te izliti u pripremljeni kalup s piško­tama. Staviti u zamrzivač na 10 – 15 minuta kako bi se stislo.
  • Maslac i šećer u prahu pje­nasto izmiksati, pa dodati sir, da se dobije glatka krema. Smjesu podijeliti na dva dijela i u jedan umiješati bijelu Lino ladu, a u drugi tamnu Lino Ladu. U pripremljeni kalup sta­viti tamnu kremu i poravnati.
  • Staviti u zamr­zivač na 10 minuta.
  • Preko nje staviti svijetlu kremu i poravnati površinu. Pokriti piškota­ma po širini i staviti u hladnjak na barem 2 sata. Okrenuti na duguljasti tanjur, te ukrasit.



Pogledaj i ove recepte