Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Pita od šipkova pekmeza


    Pita od šipkova pekmeza. Jednostavan i ukusan prhki kolač s 5 kora od šipkova pekmeza s klasičnom kremom i okusom kao da je izašao ravno iz bakine pećnice.

     width=Tijesto:
    – 6 žlica šipkova pekmeza
    – 10 dag masti
    – 10 dag šećera
    – 7 žlica vode
    – 50 dag brašna
    – 1 žlica sode bikarbone
    – 1 jaje

    Krema:
    – 7 dl mlijeka
    – 6 žlica brašna
    – prstohvat soli
    – 25 dag margarina
    – 25 dag šecera u prahu 

    šipkov pekmez, mast i šećer kuhajte na laganoj vatri. U ohlađeno dodajte vodu, brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i jaje. Zamijesite tijesto i razvaljajte 5 kora. Kore pecite na obrnutoj strani lima. 
    Brašno i sol razmutite s malo mlijeka, te ukuhajte u preostalo mlijeko. Ohladite i dodajte margarin pjenasto izrađ en sa šećerom. Pečene kore premažete kremom, a gornju posipajte šećerom u prahu.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.