Pita s pršutom i maslinama

Morate probati



PRIPREMITE:

  • 200 g kuhane šunke
  • 150 g brašna
  • 200 g tvrdog sira
  • 50 g svježeg sira
  • 50 g maslaca
  • 5 žlica parmezana
  • 30 zelenih maslina
  • 4 jaja
  • 1 dl bijeloga vina
  • 1/2 praška za pecivo
  • sol
  • papar

Omekšani maslac i sir pomiješajte da dobijete glatku smjesu. Dodajte žumanjke, brašno prosijano s praškom za pecivo, ribani parmezan, sol i papar. Izmiješajte dobro, a zatim dodajte kockice kuhane šunke, sira i masline narezane na pola. Smijesu ulijte u namaštenu i pobrašnjenu posudu za pečenje, poravnajte i pecite 35 minuta na 190 °C.



Pogledaj i ove recepte