Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Punč kocke


    Punč kocke. Ako ste u potrazi za brzim kolačem sličnim tiramisu kockama, s kombinacijom piškota, ruma i vanilin kreme ovaj kolač je idealan izbor za vas.

     width=Podloga:
    – 30 dag piškota
    – rum po potrebi

    Krema:
    – 4 jaja
    – 8 žlica šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 3 žlice oštrog brašna
    – 8 dcl mlijeka
    – 10 dag grožđica močenih u malo ruma

    Premaz:
    – 1 dcl vrhnja za šlag
    – 2 žlice marmelade od šipka
    – mljeveni orasi za posipanje

    Priprema podloge: Piškote kratko umakati u razvodnjeli rum.

    Priprema kreme: Žumanjke, šećer i vanilin šećer miksati. Pjenjačom postepeno umiješati brašno pa polako uliti toplo mlijeko. Lagano kuhati dok se ne dobije gusta krema. Skloniti s vatre i u vruće pažljivo umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Ohlađenoj kremi dodati grožđice prethodno močene u rum i ocijeđene. Složiti piškote, premazati kremom i ponavljati dok se sastojci ne potroše.

    Priprema premaza: Posljednji red premazati smjesom šlaga i marmelade, te obilno posipati mljevenim orasima.

    Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.