Pripremite:
- 1 kg telećih odrezaka
- 3 vezice blitve ili špinata
- šunka narezana na listove
- 2 pečene paprike
- ružmarin i drugi začini po želji
- bijelo vino
- ulje
Priprema:
- Meso posolite i začinite po želji. Preko mesa rasporedite šunku, špinat ili blitvu, te filete paprika. Sve zarolajte i povežite. Stavite u posudu za pečenje, prelijte uljem, vodom i bijelim vinom, te pecite oko 40 minuta na 190C.
- Dodajte povrće po želji, a potom pecite još sat vremena.
- Servirajte uz krumpir, tikvice ili mrkvu.