- 12 ploški kuhane šunke
- 15 dag svježeg sira
- 4 kisela krastavčića
- 3 dag kapara
- 4 dag maslina
- 5 žlica majoneze
- 1 crveni ukiseljeni feferon
- 1 svežnjić rotkvica
- nekoliko listova zelene salate
- peršinovo lišće
- sol
- papar
Zgnječite sir vilicom, a zatim izmiješajte mikserom. Dodajte polako majonezu da dobijete kremu, posolite, popaprite i primiješajte sitno narezane krastavce, feferon, masline, kapare i nasjeckan peršinov list. Kremu rasporedite na šunku i savijte. Ukrasite listovima zelene salate i rotkvicama.