Punjeni ćevapčići

Morate probati



PRIPREMITE:

  • 500 g miješanog mljevenog mesa
  • 1 paket pilećih hrenovki
  • 1 jaje
  • 4 žlice krušnih mrvica
  • 1/2 žličice mljevene paprike
  • malo češnjaka u prahu
  • 100 g slanine u ploškama
  • 3 dl ulja
  • mješavinu začina
  • papar

PRIPREMA:

U posudi promiješajte meso, krušne mrvice, jaja, češnjak u prahu, mljeveni papar i začine. Izrežite hrenovke na polovice. Podijelite meso u male okruglice. Stavite kuglice na plastičnu foliju i masnim rukama potiskujte kako biste dobili pljeskavice. Na pljeskavice rasporedite hrenovke i obložite ih mesom, da dobijete ćevapčiće. Ćevapčiće uvijte u ploške slanine. Zagrijte ulje i pecite punjene ćevapčiće, tako da su rubovi slanine okrenuti prema dolje.


Novi recepti

Pogledaj i ove recepte