- 8 većih šampinjona
- 4 češnja nasjeckanog češnjaka
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 5 dag nasjeckanog peršina
- 10 dag naribanog sira po želji
- 10 dag svježeg sira
- malo ulja
Operite šampinjone i ukloniti im stručke. U manjoj zdjeli pomiješajte nasjeckani češnjak, papriku, peršin i svježi sir pa tom smjesom napuniti klobuke šampinjona. Preko svake gljive staviti naribani sir i potom ih složiti u masni lim. Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva.