Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Raspucanci


    Raspucanci. Prekrasni mali okrugli raspucani keksići bogatog okusa čokolade, hrskavi izvana, a iznutra divno mekani bez kojih nema božićnog ugođaja.

     width=Sastojci:
    – 5 dag maslaca
    – 22 dag čokolade za kuhanje
    – 2 jaja
    – 10 dag šećera
    – 2 vanilin šećera
    – 21 dag oštrog brašna
    – ½ praška za pecivo
    – 5 dag šećera u prahu (za valjanje kuglica)

    Priprema: Maslac i čokoladu miješati na pari da se otopi. U zdjeli miksati jaja, šećer i vanilin šećer u pjenastu smjesu. Dodati otopljenu čokoladu, a zatim i postupno brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu omotati plastičnom folijom i staviti u hladnjak na 2 sata. Od smjese oblikovati rukama kuglice veličine oraha i svaku dobro uvaljati u šećer u prahu. Slagati u lim, na papir za pečenje i ostaviti razmak između svake kuglice, da se ne slijepe prilikom pečenja. Peći na 170 °C, 8 minuta. Ohladiti prije micanja.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.