- 1 kg luka
- 50 dag špeka
- 50 dag svinjskog karea
- 4 kobasice po izboru, npr. češnjovke
- 2 žlice jušnog temeljca
- 1 žlica senfa
- 1 žlicica maslaca
- prstohvat soli i papra
- 2 žlice zobenih pahuljica
Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Maslac rastopite u tavi i prodinstajte luk na njemu dok ne postane staklast. Dodajte raštiku i špek te malo vode i jušnog temeljca. Ostavite da se kuha oko sat vremena. Nakon toga dodajte kare, kobasice i zobene pahuljice, te kuhajte još 45 minuta. Jelo poslužite uz kuhani ili pečeni krumpir.